瓊脂明膠凝凍強(qiáng)度測定儀基礎(chǔ)應(yīng)用：食品添加劑明膠、食品添加劑可得然膠

凝膠強(qiáng)度測試儀在多個領(lǐng)域均有重要應(yīng)用，包括但不限于：

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食品工業(yè)：用于測定果凍、布丁、豆腐、魚糜制品等食品的凝膠強(qiáng)度，評估其品質(zhì)優(yōu)劣。

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醫(yī)藥領(lǐng)域：用于測定藥物凝膠的強(qiáng)度和穩(wěn)定性，確保藥品質(zhì)量。

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化工領(lǐng)域：用于測定高分子材料、膠粘劑等化工產(chǎn)品的凝膠強(qiáng)度，指導(dǎo)生產(chǎn)和研發(fā)。

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瓊脂明膠凝凍強(qiáng)度測定儀

三、測試原理

將凝膠樣品置于專用測試杯上，將測試杯置于儀器測量控頭下方的測試平臺上，設(shè)定好圓柱體測量探頭下降速度以及總下降深度位移，啟動儀器，測試并自動分析出下壓作用過程中**下壓力值（被測膠體在受到力作用下瞬間破碎時所受到的**力），根據(jù)各不同標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的計(jì)算公式進(jìn)行計(jì)算得出凝膠強(qiáng)度；記錄所有的測定數(shù)據(jù)，取各個凝膠強(qiáng)度的測定值的平均值扣除空載運(yùn)行的凝膠強(qiáng)度，計(jì)算凝膠強(qiáng)度值。

四 、產(chǎn)品特征

開機(jī)密碼登陸，具分級權(quán)限管理功能

7寸高清彩色觸摸屏，方便用戶操作，展示實(shí)時數(shù)據(jù)及曲線

核心部件以國際品牌為先，部件精良，儀器具有優(yōu)秀的穩(wěn)定性、耐用性

0.3級精度進(jìn)口品牌力值傳感器，意大利超高速采集芯片，保證測試結(jié)果準(zhǔn)確性

可標(biāo)準(zhǔn)砝碼校正、高精度、高速度解析度、高位移分辯率

位移控制系統(tǒng)采用伺服電機(jī)驅(qū)動（精密數(shù)控機(jī)床級）絲杠傳動，實(shí)現(xiàn)速度全段范圍內(nèi)平穩(wěn)、精確運(yùn)行

下行速度、下行位移、保護(hù)力值均可設(shè)，保護(hù)試驗(yàn)過程中不產(chǎn)生對傳感器的超量程撞擊

主機(jī)獨(dú)立可實(shí)現(xiàn)試驗(yàn)功能選擇，試驗(yàn)參數(shù)設(shè)置，曲線適時顯示，數(shù)據(jù)存儲查詢；計(jì)算機(jī)軟件可選

微型打印機(jī)，隨時設(shè)置打印試驗(yàn)結(jié)果；主機(jī)具有數(shù)據(jù)存儲、查詢功能

可專業(yè)用于測試果醬、果凍、明膠、可得然膠、蛋白、卡拉膠、魔芋膠、瓊脂、瓊膠、硅膠、樹脂、水凝膠、黃油、奶油、奶制品等凝膠強(qiáng)度。